- 节目统筹是枝裕和、制作人川村元气,加上森七菜和出口夏希等豪华演员阵容,携手将卖破200万本的火红漫画搬上荧屏!故事以京都的艺伎区为舞台,讲述舞伎(艺伎学徒)堇和料理人季代在舞伎宿舍里的日子,诉说由美食交织而成的日常生活。 漫画原著:小山爱子的《舞伎家的料理人》(小学馆《 周刊少年 Sunday》刊登)。
- NHK制作的电视电影。本系列每部两小时,后剪辑为每部四集三十分钟的剧集放送。 此为系列第一部,包含: 「作法編」 —— 处世篇 「縁結び編」 —— 姻缘篇 「秋から冬の味覚編」 —— 秋去冬来味觉篇 「代替わり編」——传承篇